Sobre Mí
Mi trabajo combina análisis de datos, automatización de procesos y gestión de calidad para mejorar la trazabilidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento normativo dentro de la industria alimentaria.
He desarrollado herramientas internas para fortalecer sistemas de gestión como HACCP, FSSC 22000 y el Sistema de Gestión Ambiental basado en ISO 14001. También participo en el análisis y seguimiento de obligaciones ambientales, incluyendo Ley REP, mediante la creación de modelos de datos e indicadores internos.
En el ámbito tecnológico, diseño automatizaciones utilizando Python, AWS y Power Automate, integrando datos desde SAP y otras fuentes. Además, construyo dashboards analíticos en Amazon QuickSight y Power BI, orientados a la toma de decisiones basada en evidencia.
A nivel académico, exploro la intersección entre DFT y Machine Learning, aplicados al análisis y predicción de propiedades de materiales energéticos (baterías, celdas solares), especialmente aquellos basados en cobre y litio.
En Números
Áreas de Expertise
Data & Analytics
Análisis de datos, visualización y construcción de dashboards, con enfoque en estadística aplicada y uso de modelos básicos de machine learning para apoyar la toma de decisiones.
Calidad e Inocuidad
Soporte analítico a procesos de calidad e inocuidad alimentaria, enfocado en manejo de información, trazabilidad, estandarización de registros y preparación documental para auditorías.
Sostenibilidad
Análisis y seguimiento de información ambiental, con foco en datos operativos, construcción de métricas y apoyo al cumplimiento normativo, especialmente en el contexto de la Ley REP.
Automatización
Exploración y desarrollo de prototipos de automatización, orientados a la validación de datos, mejora de flujos de información y apoyo a procesos analíticos.
Cloud & DevOps
Uso de servicios cloud en AWS para consulta, análisis y visualización de datos, apoyando flujos de información y centralización de datos para análisis operativo.
Investigación
Investigación académica y exploratoria en ciencia computacional, con foco en DFT y machine learning aplicado a materiales (Cu - Li) para baterías y celdas solares, junto a experiencia previa en modelamiento de sistemas con Fuzzy Cognitive Maps (FCM).
¿Trabajamos juntos?
Estoy abierto a colaboraciones, consultorías y oportunidades de investigación en data science, sostenibilidad y ciencia de materiales.
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